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Custom · Pisos · Editorial · CDMX

Pastel de XV años en CDMX

Pastel custom premium para XV años en CDMX con chef pastelero certificado y diseño editorial: pastel clásico de 3-5 pisos con fondant blanco + decoración floral natural + topper personalizado con nombre quinceañera + edad + corona, pastel temático Disney Princesa con cristal swarovski + cascada flores rosadas + corona luminosa LED, pastel boho rústico con frosting natural + flores wild + ramas eucalipto, pastel mexicano contemporáneo con cempasúchil + papel picado comestible + topper de Frida Kahlo, pastel K-pop con decoración Bratz / Sailor Moon + sticker comestibles + colores vibrantes, pastel vintage Bridgerton con perlas comestibles + dorado + filigrana, pastel cascada de chocolate gourmet con frutas frescas + cobertura ganache. Sabores combinados (vainilla + chocolate + red velvet + carrot + tres leches). Opciones sin gluten / vegano. CFDI 4.0. Cotización en 24 horas hábiles.

$10K+Desde MXN
3-7Pisos
7+Estilos
24hRespuesta
Chef pastelero certificado Sabores combinados Topper personalizado CFDI 4.0
Desde $10K · Respuesta 24h

Cotiza tu pastel XV

Cuéntanos del XV y recibirás 3-4 propuestas diseño + cotización + degustación previa en menos de 24 horas hábiles.

¿Por qué nuestros pasteles para XV años?

Cuatro ventajas categóricas que separan un pastel custom premium con chef pastelero certificado + diseño editorial + sabores combinados + topper personalizado de comprar el pastel del directorio sin probar el sabor ni verificar capacidad para 200+ invitados.

1

Chef pastelero certificado

Solo trabajamos con chefs pasteleros certificados (Le Cordon Bleu, CESSA, BG Cake Studio NY) con +5 años en eventos premium. Cada chef diseña pastel custom con degustación previa de sabores.

2

7+ estilos diseño editorial

Cubrimos 7+ estilos populares 2026: clásico fondant blanco con flores naturales, Disney Princesa con cristal swarovski + corona LED, boho rústico con frosting natural + ramas eucalipto, mexicano contemporáneo con cempasúchil + papel picado comestible, K-pop con stickers comestibles, vintage Bridgerton con perlas comestibles + filigrana dorada, cascada chocolate con frutas frescas.

3

Sabores combinados premium

Pastel multi-pisos con sabores combinados: piso 1 vainilla bourbon + buttercream lavanda, piso 2 chocolate ganache con frambuesa, piso 3 red velvet con cream cheese, piso 4 carrot cake con caramelo salado, piso 5 tres leches con cajeta. Cada invitado prueba el sabor que más le gusta. Opciones sin gluten + vegano disponibles.

4

Topper personalizado quinceañera

Topper personalizado diseñado para la quinceañera: silueta de la quinceañera con su vestido, nombre + edad + fecha XV, corona con cristal swarovski, monograma de los novios, opciones temáticas (Frida Kahlo, Bratz, princesa Disney, animal favorito). Topper es coleccionable + duradero.

Tabla de paquetes y precios

PaqueteIncluyeInvitadosPrecio MXN
BásicoPastel 3 pisos + fondant + flores naturales + topper básico50-100$10K-$22K
Intermedio+ Sabores combinados + topper personalizado + decoración floral100-200$22K-$45K
Premium+ 5 pisos editorial + chef Le Cordon Bleu + corona LED + cascada flores200-300$45K-$90K
Luxury+ 6+ pisos + chef Michelin + perlas comestibles oro + animaciones LED interactivas300+$90K-$220K

El paquete Intermedio es el más solicitado por XV con 100-200 invitados. Suma sabores combinados (3-4 sabores en 4 pisos) + topper personalizado de la quinceañera + decoración floral coordinada. Para XV editorial con 200+ invitados, ver Premium con 5 pisos + chef Le Cordon Bleu.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta el pastel para XV CDMX?

Pastel XV CDMX desde $10,000 MXN (básico 3 pisos 100 inv) hasta $220,000+ (Luxury 6 pisos Michelin). Rangos típicos: básico $10K-$22K, intermedio $22K-$45K, premium $45K-$90K, luxury $90K-$220K.

El más solicitado es Intermedio ($22K-$45K) con sabores combinados + topper personalizado.

¿Cuántos pisos según número invitados?

Capacidad estándar: 3 pisos = 50-100 invitados, 4 pisos = 100-200 invitados, 5 pisos = 200-300 invitados, 6+ pisos editorial = 300+ invitados.

Algunos clientes prefieren pastel principal de 3 pisos editorial (foto del corte) + pastel secundario sheet cake oculto en cocina (sirve a invitados). Esto se ve más editorial en foto + cumple capacidad real sin gigante visual.

¿Pueden hacer pastel temático princesa Disney?

Sí. Pastel Disney Princesa: fondant blanco perlado + cristal swarovski incrustado + cascada flores rosadas + corona LED iluminada (la corona se ilumina al momento del corte) + topper personalizado de la quinceañera vestida princesa Disney.

Variantes: Bella, Cenicienta, Aurora, Ariel, Mulán, Moana. Foto editorial garantizada.

¿Tienen opciones sin gluten / sin azúcar / vegano?

Sí. Opciones dietary friendly: piso sin gluten con harina almendra + xilitol, piso sin azúcar con stevia + dátiles, piso vegano con manteca coco + leche almendra + huevos veganos (aquafaba).

Coordinamos con el chef desde briefing inicial — necesitamos 4 semanas para producción especial.

¿Hacen degustación previa de sabores?

Sí. Degustación previa de sabores en cocina del chef pastelero (1 mes antes del XV): la quinceañera + mamá prueban 5-7 sabores en mini porciones individuales + eligen los 3-4 favoritos para integrar en el pastel multi-pisos.

Degustación gratuita en paquetes Intermedio+. Permite ajustar sazón final.

¿Cuánto antes pido el pastel?

Recomendamos 3-5 meses antes del XV. Para chefs top con +5 XV/mes, agendar con 6 meses. El pastel se finaliza después del venue + catering confirmados.

Apartado: 30% al firmar + post-degustación, saldo 7 días antes del evento.

¿Emiten factura electrónica CFDI 4.0?

Sí. Facturamos con CFDI 4.0.

El pastel que se vuelve foto icónica del XV

Respuesta en 24h · Desde $10,000 MXN · 7+ estilos · Sabores combinados · Topper personalizado · CFDI 4.0

Desde $10K · Respuesta 24h

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